Siguiendo con el tema de ayer, estos son los 2 libros publicados por Mireille Guiliano. Se recomienda leerlos por orden. Primero "Las francesas no engordan" para obtener la base de su filosofía y descubrir por que Mireille escribió este libro donde nos cuenta su vida. Y después "Las francesas disfrutan todo el año y no engordan" donde vemos estación por estación ideas y motivos para aplicar sus principios.
En resumen los principios básicos son estos:
1 - Compensar siempre los excesos. Siempre hay algún motivo razonable para excederse, pero hay que compensarlo cuanto antes.
2 - Comer de todo pero menos.
3 - Seleccionar lo que se come. Los productos de calidad satisfacen más y se come menos. Si no es un buen producto no merece la pena engordar por ello, ni hacer el esfuerzo de compensarlo.
4 - Comer productos frescos de temporada siempre que sea posible. Son más baratos y tienen más sabor.
5 - Saborear y tomarse el tiempo suficiente para ello. El placer esta en el sabor no en la cantidad.
6 - Aprovechar las tareas del día a día para moverse. Caminar de un sitio a otro, subir por las escaleras, dar un paseo.
Hoy he encontrado una noticia interesante respecto estos libros y es que quizás hagan una película basada en ellos. Os dejo el acceso a la noticia.
http://ecodiario.eleconomista.es/internacional/noticias/702302/08/08/Hilary-Swank-quiere-adaptar-al-cine-el-libro-Las-francesas-no-engordan.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario